🍙今日はこんな日！
- おにぎりの日
- 海外移住の日
- 考古学出発の日
今日のピックアップは、「おにぎりの日」です！
手のぬくもりが、味の秘密かもしれませんね。
🍙おにぎりの日って？
6月18日は「おにぎりの日」。この記念日は、日本最古のおにぎりの化石が発見されたことにちなみ、石川県鹿西町（ろくせいまち／現・中能登町）が制定しました。「ろく＝6、せい＝18」の語呂合わせも背景にあります。日常のなかで誰もが親しむ“おにぎり”に、改めて注目が集まる日です。
🍙どうしてこの日？〜由来と歴史〜
1987年、石川県鹿西町の杉谷チャノバタケ遺跡から、約2000年前の炭化したおにぎりが発見されました。この発見は、日本の食文化の原点に迫るものとして話題に。1995年、地元町民と関係者の提案により「おにぎりの日」が誕生しました。町の名前「鹿西（ろくせい）」の語呂も活かし、6月18日に制定。古代から続く日本のソウルフードに光を当てる記念日となっています。
🍙ちょっと豆知識
日本人の主食「米」は、おにぎりとして携帯しやすく、保存性にも優れる形に。江戸時代には握り飯、戦国時代には兵糧丸としても用いられてきました。現在では、地域の具材や形にも個性があり、コンビニの人気商品としても定番です。
🍙くらしにひと工夫
おにぎりは、忙しい朝や行楽のおともにぴったり。おかか・梅・昆布など定番に加え、チーズやカレー味など自由なアレンジも楽しめます。子どもと一緒に作るおにぎりは、コミュニケーションの時間にも◎。「きょうは何を入れようか？」そんな会話が、毎日にちいさな彩りを添えてくれます。
🍙きょうのまとめ
古代から現代まで、形を変えながら愛されてきたおにぎり。6月18日には、自分でにぎってみたり、ちょっと贅沢な具材に挑戦してみるのも楽しいかもしれません。
ちなみに明日、6月19日は「ベースボール記念日」です。こちらもぜひチェックしてみてくださいね！
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