和食

29日

5月29日|こんにゃくの日|ぷるんとヘルシー、体にやさしい記念日

◆ 今日はこんな日!こんにゃくの日(語呂合わせ+種芋の植え付け時期)エベレスト登頂記念日(人類初の登頂成功)呉服の日(語呂「ご=5、ふ=2、く=9」)🥢 今日は「こんにゃくの日」。体にやさしく、お財布にもやさしい、日本の誇る食文化を味わう日...
24日

5月24日|伊達巻の日|巻物みたいなかたちに、知恵と願いが込められて

◆ 今日はこんな日!伊達巻の日(伊達政宗の命日にちなむ)ゴルフ場記念日(1903年・神戸ゴルフ倶楽部開場)スクーバダイビングの日(語呂合わせ)🍳 今日は「伊達巻の日」。おせちでおなじみの甘くてふんわりした一品、その名前の由来をたどってみまし...