◆ 今日はこんな日！
- 伊達巻の日（伊達政宗の命日にちなむ）
- ゴルフ場記念日（1903年・神戸ゴルフ倶楽部開場）
- スクーバダイビングの日（語呂合わせ）
🍳 今日は「伊達巻の日」。おせちでおなじみの甘くてふんわりした一品、その名前の由来をたどってみましょう。
◆ 伊達巻の日の由来
「伊達巻の日」は、戦国武将・伊達政宗の命日である5月24日にちなみ、卵焼きや寿司具材の製造販売を行う株式会社せんにち（旧・千日総本社）によって制定された記念日です。
政宗が好んで食べたとされる「平玉子焼」が、巻きすで巻かれるようになり「伊達巻」と呼ばれるようになったとされています。
この日は伊達巻を日本の食文化として次世代へ伝えることを目的としています。
◆ ちょこっと豆知識
・「伊達」は粋で華やかな意味合いがあり、見た目の美しさと結びついています。
・巻物の形から「学問成就」や「知恵がつく」縁起物とされています。
・右巻き（時計回り）が基本で、縁起を担ぐ作法としても重視されています。
◆ 今日のくらしに役立つ豆知識
伊達巻、ふだんの食卓にもおすすめです
- ◎ お弁当や朝ごはんに： 甘みとふんわり食感で、子どもにも人気のおかずに
- ◎ 栄養バランスも◎： 卵＋白身魚で、たんぱく質豊富なヘルシー食
- ◎ おつまみにアレンジ： チーズや大葉を巻いてカットすれば、洋風にも
◆ 今日、食べもので願いを込めてみませんか？
「巻く」って、想いを包んで届ける形。
知恵や縁起、願いまで、ふわっと一口に込めてみませんか？
◆ 明日は何の日？
5月25日：食堂車の日、タップダンスの日
— ちょっとレトロでリズミカルな記念日にふれてみましょう。
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